中醫健康管理師：中醫五臟養生

五臟指的是什么：

中醫的五臟是指心、肝、脾、肺、腎，六腑是指膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦。五臟主要是貯藏精氣，六腑壬要是消化食物，吸取其精華，排除其糟粕。

五色入五臟養生法

五色入五臟是指常吃五種顏色的食物，可以分別滋養人的五臟，具體為：綠色養肝、紅色補心、黃色益脾、白色潤肺、黑色補腎。比如白蘿卜、銀耳等白色食物可以潤肺;黑豆、黑木耳等黑色食物可以補腎。

“五色入五臟”理論最早出自中醫經典著作《黃帝內經》。古人認為，自然界的各種事物和現象，都可以通過木、火、土、金、水五行聯系起來。所以便有了酸味、綠色入肝;苦味、紅色入心;甘味、黃色入脾;辛味、白色入肺;咸味、黑色入腎的說法。

紅滋心——蘋果山楂抗疲勞

紅色食品具有活血化瘀的功效，對心臟非常有益處，如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。

青養肝——多吃梅子少喝酒

如果喝酒的時候配一點青梅子，那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用，從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等，是維生素的主要來源，主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。

黃益脾——南瓜香蕉助排毒

像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品，可以起到養脾的作用，黃色食品可以提供維生素A和D，抗氧化，促進排毒，延緩衰老。

白潤肺——蘿卜豆腐也可貴

白色食品可以養肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道，白色的蘿卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養肺，而且對預防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。

黑補腎——芝麻黑豆抗衰老

黑色是養腎的，黑色食物對于補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的。日常生活中可以多吃一點黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。

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