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小寒節氣吃什么,中醫健康管理師告訴你!

更新時間:2022-01-05 16:56:54 來源:環球網校 瀏覽21收藏10
摘要 現在已經是小寒節氣了,到了小寒天氣也會變得寒冷,所以我們在飲食方面也要做出調節,小寒節氣吃什么養生呢?大家知道嗎?環球網校中醫健康管理師頻道小編整理了一些資料,下面為大家分享:小寒節氣吃什么,中醫健康管理師告訴你!
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1、小寒時節吃山藥羊肉湯好

山藥是一種比較好的食物,經常吃山藥對身體有比較大的好處。而羊肉本身也具有很好的溫補效果,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。

2、小寒時節吃竹蓀煲雞湯好

竹蓀中含有多種氨基酸、維生素等等人體需要的物質,并且也具有益氣補腦、寧神健體的功效;它還可有促進腸胃消化的作用,并且能都減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

3、小寒時節吃栗子烏雞湯好

小寒的時候也應該多吃一些栗子,我們應該知道栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,它和烏雞一起煲雞湯具有養胃健脾、補腎強筋、干眼、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效。

4、小寒時節吃桂圓粥好

桂圓能夠入藥,中醫認為,其性溫,味甘,入心、脾經,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后體虛等癥。

5、小寒時節吃南瓜山藥粥好

南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;山藥含有多種營養素,具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。

6、小寒時節吃糯米飯好

廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅寒。中醫理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節吃糯米飯適宜。

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