臨床蛋白質一級結構與功能的關系

更新時間：2013-08-05 15:18:23 來源：|0

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摘要蛋白質的一級結構決定了空間構象，空間構象決定了蛋白質的生物學功能。白質一級結構與功能的關系要明白三點，詳情咨詢環球網校醫學網。

①一級結構是空間構象的基礎

蛋白質一級結構決定空間構象，即一級結構是高級結構形成的基礎。只有具有高級結構的蛋白質才能表現生物學功能（例：牛胰核糖核酶a的變性與復性），實際上很多蛋白質的一級結構并不是決定蛋白質空間構象的惟一因素（還包括分子伴侶，折疊酶）。

②一級結構是功能的基礎

一級結構相似的多肽或蛋白質，其空間構象和功能也相似。相似的一級結構具有相似的功能，不同的結構具有不同的功能，即一級結構決定生物學功能（例：催產素和抗利尿激素）。

③蛋白質一級結構的種屬差異與分子進化

對于不同種屬來源的同種蛋白質進行一級結構測定和比較，發現存在種屬差異。蛋白質一定的結構執行一定的功能，功能不同的蛋白質總是有不同的序列。如果一級結構發生變化，其蛋白質的功能可能發生變化（例：不同種屬來源的胰島素組成差異）。

④蛋白質的一級結構與分子病

蛋白質的氨基酸序列改變可以引起疾病，人類有很多種分子病已被查明是某種蛋白質缺乏或異常。這些缺損的蛋白質可能僅僅有一個氨基酸發生異常所造成的，即所謂的分子病（例：鐮狀紅細胞貧血癥，谷氨酸"纈氨酸）。

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